Restaurante gastronómico | En una tienda/almacén

Truffes folies Socio

37 rue Malar - 75007 Paris

Tour Eiffel - Invalides - 7e Distrito

Descriptivo

En primer lugar, Truffes Folies, es un aroma, persistente, cautivador, casi sobrenatural, que no le abandona. Aquí, la trufa es fiel a sus rituales, y le brinda una cocina fina e inventiva con un precio razonable. Las entradas navegan entre la audacia y los clásicos, la sopa crema de champiñones con trufa es exquisita, los huevos « cocotte » con trufa, un paso obligado, la Burrata con trufa un pequeño crimen perfecto cometido con toda legalidad. Los foies gras son caseros y realzan la carta con majestuosidad. Un amplio abanico de ensaladas, carpaccios, como el que pone en relieve las vieiras, con trufas y cítricos. Con productos muy frescos, una gran soltura en el plato, una clientela muy relajada, que combina todas las generaciones. Evidentemente, Truffes Folies, maneja con mucho cuidado los ineludibles, Royale de vieiras saltadas con su puré de patatas violetas con trufa. Una delicia, entre sublimación y picardía. Y por supuesto, las omelettes, los tagliatelles, y lógicamente, los risottos, el chef Bocciarelli Cyril es un apasionado.

Especialidad(es)

Cocina tradicional

Italiana

Number of seats: 24

Servicios y equipamiento del establecimiento

  • Capacidad máxima grupo: 22
  • Entrega a domicilio
  • Se aceptan grupos
  • Terraza y/o jardín
  • Aparcacoches
  • Wi-Fi gratis

Precio promedio a la carta : 40€ à 60€

Formas de pago autorizadas

  • CB/Visa
  • Eurocard/Mastercard
  • Amex

Horarios de apertura

Horarios y fechas de cierre Miércoles al mediodía, Sábado por la noche, Domingo al mediodía, Domingo por la noche

Voir la carte

Truffes folies

37 rue Malar
75007 Paris
Tel. +33 (0) 1 44 18 05 41

  • Metro - La Tour-Maubourg
  • RER (tren de cercanías) - Pont de l'Alma

Oferta adaptada a las personas con discapacidad

  • Motriz Motriz

Restaurantes en el mismo barrio: Tour Eiffel - Invalides

Restaurantes en el mismo distrito: 7° distrito

Restaurantes del mismo tipo: Restaurante gastronómico

Reserve su activitad

Consulte nuestras ofertas