Restaurante gastronómico | En un hotel

Alain Ducasse au Plaza Athénée 3/5 MICHELIN

25 avenue Montaigne - 75008 Paris

Champs-Élysées - 8e Distrito

Descriptivo

Más que un nombre, Alain Ducasse es una auténtica institución. Si posee varios establecimientos en toda Francia, uno de sus restaurantes más emblemáticos es el del Plaza Athénée. La cocina del chef estrella se crea entorno a una trilogía de productos: pescados, verduras y cereales. Las frutas y verduras llegan desde el Jardin de la Reine en Versailles. Los pescados y mariscos provienen de Bretaña. Alain Ducasse sublima y reinterpreta estos productos gracias a su maestría técnica. La carta de vinos es excelente. El marco, extraordinario e intimista, pone en valor la autenticidad de los materiales. El restaurante ha utilizado a los mejores artesanos y diseñadores: Jean Bertaud, Robert Thébault, Pierre-Yves Le Floch', Bruno Sachet, Sophie Mallebranche, Hidetotsu Kawakatsu, Shinichiro Ogata, Georg Jensen, Pierre Tachon, Tina Frey... ¡Una experiencia única!

Especialidad(es)

Cocina tradicional

Con vista panorámica

Guía(s) gastronómica(s)

Michelin

Number of seats: 50

Servicios y equipamiento del establecimiento

  • Aire acondicionado
  • Salones privados
  • Aparcacoches

Precio promedio a la carta : Supérieur à 60€

Formas de pago autorizadas

  • CB/Visa
  • Eurocard/Mastercard
  • Amex
  • Tarjeta JCB
  • Diners Club

Horarios de apertura

Horarios y fechas de cierre Lunes al mediodía, Martes al mediodía, Miércoles al mediodía, Sábado al mediodía, Sábado por la noche, Domingo al mediodía, Domingo por la noche
Horario de apertura detallado Almuerzo : jueves y viernes de las 12h30 a las 14:15 ; cena : lunes a viernes de las 19h30 a las 22h15.

Voir la carte

Alain Ducasse au Plaza Athénée

25 avenue Montaigne
75008 Paris
Tel. +33 (0) 1 53 67 65 00
adpa@dorchestercollection.com
www.alain-ducasse.com

  • Metro - Alma - Marceau
  • RER (tren de cercanías) - Pont de l'Alma
  • Bus - 42, 63, 72, 80, 92
  • Parkings George V y François Ier

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