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Ganar Una Estrella En La Guía Michelin es una distinción de prestigio: significa, tener una "muy buena cocina"

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Ganar Una Estrella En La Guía Michelin es una verdadera distinción de prestigio: significa, según el famoso guía, tener una "muy buena cocina". En París, unos cincuenta establecimientos han sido recompensados por esta buena nota.
 
 Los críticos gastronómicos de la guía Michelin vienen de manera anónima, para juzgar la calidad de los productos, las cocciones, los sabores, la personalidad de la cocina, la relación calidad precio y la constancia. Estos exigentes criterios son los que los siguientes establecimientos han sabido cumplir, esperando tal vez lograr una segunda estrella en los próximos años...

Auguste 1/5 MICHELIN Adhérent

Restaurante gastronómico
54 rue de Bourgogne, Paris, 75007

Ubicado en el barrio 7, cerca de la Assemblée Nationale, el Restaurant Auguste dispone de un elegante marco a la vez colorido y......

Benoit Paris 1/5 MICHELIN Adhérent

Bistrot
20 rue Saint-Martin, Paris, 75004

Abierto en París en 1912, el restaurante Benoit es uno de los últimos auténticos bistrots parisinos. Los gourmets del mundo......

Lasserre 1/5 MICHELIN Adhérent

Restaurante gastronómico
17 avenue Franklin D. Roosevelt, Paris, 75008

Marca emblemática de la gastronomía francesa, el restaurante con estrella Michelin Lasserre le propone vivir una experiencia......

Le 39V restaurant 1/5 MICHELIN Adhérent

Restaurante gastronómico
39 avenue George V, Paris, 75008

Havre de paix installé sur les toits de Paris au cœur du célèbre triangle d’or, Le 39V est un restaurant unique à deux pas des......

Le Jules Verne 1/5 MICHELIN Adhérent

Restaurant original por el lugar o la animación | En un museo o monumento
Tour Eiffel - 2e étage, pilier Sud - Champ de Mars, Paris, 75007

Ubicado en el 2do piso de la Torre Eiffel, Le Jules Verne propone una cocina contemporánea, decididamente francesa. Realizada a......

Restaurant du Palais Royal 1/5 MICHELIN Adhérent

Restaurante gastronómico
41 rue de Valois, Paris, 75001

En el decorado del Jardin du Palais-Royal, en pleno corazón del París histórico, artístico y creativo, se encuentra el Restaurant......

Aida 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
1 rue Pierre Leroux, Paris, 75007

The Michelin-starred restaurant Aida is located down a little street a few steps away from the very trendy Bon Marché Rive......

Akrame 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
7 rue Tronchet, Paris, 75008

A dos pasos de la place de la Madeleine y de los grandes almacenes, el restaurante Akrame acoge a sus comensales en un elegante y......

Antoine 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
10 avenue de New York, Paris, 75016

Con un pasado como antiguo director de du Bristol, Antoine Vigneron tiene el oficio en el corazón. Contratando al joven chef......

Apicius Jean-Pierre Vigato 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
20 rue d’Artois, Paris, 75008

Cross an enchanting garden, take your seat in the Klimt room or the cosy little lounge, and taste 'the best and the simplest' at......

Au Trou Gascon 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
40 rue Taine, Paris, 75012

In this gastronomic restaurant with elegant surroundings, enjoy specialities of the South-West and game in particular. An amazing......

Cobéa 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
11 rue Raymond Losserand, Paris, 75014

The concept? Opening with snacks and hors d'œuvres, next tasting amazing recipes: nothing but the graceful great classics.......

Divellec 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
18 rue Fabert, Paris, 75007

Le restaurant Divellec, situé à deux pas des Invalides, est une institution du 7e arrondissement. Aux commandes de cette adresse,......

Es 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
91 rue de Grenelle, Paris, 75007

En el muy elegante distrito 7 de la capital, el restaurante Es acoge a sus comensales en un marco muy estilizado. En los platos,......

Hexagone 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
85 avenue Kléber, Paris, 75016

El Hexagone ha abierto sus puertas a finales del 2014, a dos pasos de la place du Trocadéro. La lujosa decoración contemporánea......

Il Carpaccio 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Hôtel Royal Monceau - 37 avenue Hoche, Paris, 75008

Como lo sugiere su nombre, Il Carpaccio, situado en el Royal Monceau, propone un viaje culinario por Italia. En la luminosa sala......

Il Vino d'Enrico Bernardo 1/5 MICHELIN

Restaurant original por el lugar o la animación
13 boulevard de la Tour Maubourg, Paris, 75007

Reforzado por su título de "mejor sumiller del mundo " de 2004, Enrico Bernardo decidió llevar a su paroxismo el arte de la......

Itinéraires 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
5 rue de Pontoise, Paris, 75005

In enjoyable and spacious surroundings, enjoy a modern and innovative menu with a quality service.

Jin Saint-Honoré 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
6 rue de la Sourdière, Paris, 75001

Al mando de este restaurante de alta gastronomía japonesa: el chef-estrella del sushi Takuya Watanabe. Los clientes se aprietan......

L’Arôme 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
3 rue Saint-Philippe du Roule, Paris, 75008

In the 8th arrondissement. Michelin-starred restaurant L'Arôme serves French cuisine with a contemporary touch, bearing the......

La Dame de Pic 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
20 rue du Louvre, Paris, 75002

Anne-Sophie Pic, the only female chef with 3 Michelin stars, has opened her first restaurant in the capital. For the decor, she......

La Grande Cascade 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
Allée de Longchamp - Bois de Boulogne, Paris, 75016

Salle tout en miroirs et dorures, terrasse, rotonde… Le plaisir d’une cuisine raffinée semble démultiplié dans ce pavillon de......

La Table du Connétable 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Auberge du Jeu de Paume - 4 rue du Connétable, Chantilly, 60500

La Table du Connétable es el restaurante gastronomique de l'Auberge du jeu de Paume, hotel 5 estrellas situado en la ciudad real......

La Table du Lancaster 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Hôtel Lancaster - 7 rue de Berri, Paris, 75008

La Table du Lancaster es el restaurante gastronómico del hotel Lancaster, establecimiento 5 estrellas situado a poca distancia de......

La Table Lucas Carton 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
9 place de la Madeleine, Paris, 75008

Palacio para los paladares desde 1732, la Table Lucas Carton es un importante lugar de la gastronomía que combina con gusto Art......

La Tour d'Argent 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
15 quai de la Tournelle, Paris, 75005

El restaurante alberga la bodega más grande del mundo: 350 000 botellas repartidas en 1 200 m2 de recovecos.

L'Agapé 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
51 rue Jouffroy d'Abbans, Paris, 75017

El nombre de este restaurante con estrella, idealmente situado en el distrito 17 de la capital, viene del griego y significa......

L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
Publicis Drugstore - 133 avenue des Champs-Élysées, Paris, 75008

L'Atelier es un restaurante de alta gastronomía dirigido por Joël Robuchon. Este lugar, situado cerca del Arc de Triomphe, en el......

Le Baudelaire 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Le Burgundy - 6-8 rue Duphot, Paris, 75001

2011 va a ser un año que recordar para el restaurante del hotel Burgundy: el establecimiento ha ganado su primera estrella en la......

Le Corot 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Les Étangs de Corot - 55 rue de Versailles, Ville d'Avray, 92410

Le Corot es el restaurante gastronómico del hotel les Étangs de Corot, situado en Ville d'Avray, a dos pasos del parc de......

Le Quinzième - Cyril Lignac 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
14 rue Cauchy, Paris, 75015

Le Quinzième es el restaurante del chef Cyril Lignac. Un espacio contemporáneo y acogedor organizado alredor de una cocina......

Les Climats 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
41 rue de Lille, Paris, 75007

Le restaurant Les Climats est installé dans l’ancienne Maison des dames des Postes, immeuble classé monuments historiques, situé......

Les Tablettes - Jean-Louis Nomicos 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
16 avenue Bugeaud, Paris, 75016

Les Tablettes, ubicado a dos pasos de la place Victor Hugo, es el primer restaurante gastronómico parisino de Jean-Louis Nomicos.......

Nakatani 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
27 rue Pierre Leroux, Paris, 75007

El chef japonés del Nakatani, formado por Hélène Darroze, es un apasionado de gastronomía francesa. Los menús cambian con las......

Pur' - Jean-françois Rouquette 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Park Hyatt Paris Vendôme - 5 rue de la Paix, Paris, 75002

One doesn't simply become a palace restaurant! In modern and elegant surroundings, Michelin-starred food and prestigious wines......

Qui Plume la Lune 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
50 rue Amelot, Paris, 75011

Este restaurante de misterioso nombre se encuentra entre las plazas de la Bastille y de la République. Aquí el ambiente es muy......

Relais Louis XIII 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
8 rue des Grands Augustins, Paris, 75006

Old stones, exposed beams … in an opulent setting, you can enjoy refined traditional cuisine created by an artisan in French......

Restaurant David Toutain 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
29 rue Surcouf, Paris, 75007

El joven chef David Toutain tiene un restaurante gastronómico epónimo, situado a dos pasos de los Invalides. El decorado es......

Restaurant Gordon Ramsay au Trianon 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Trianon Palace Versailles - 1 boulevard de la Reine, Versailles, 78000

El Restaurant de Gordon Ramsay, a dos pasos del château de Versailles, se encuentra dentro del hôtel Trianon Palace Versailles.......

Restaurant Hélène Darroze 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
4 rue d'Assas, Paris, 75006

Este restaurante recompensado por la Guía Michelin asocia dos conceptos: en la planta baja, un salón "le Salon d'Hélène" para......

Restaurant La Scène 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Prince de Galles - 33 avenue George V, Paris, 75008

La Scène, Recital gastronómico para productos de excepción. El Chef Stéphanie Le Quellec le propone en el restaurante......

Restaurant Laurent 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
41 avenue Gabriel, Paris, 75008

Le Laurent es un restaurante gastronómico situado en un lugar tranquilo, alejado de la avenida de los Champs-Élysées. La sala......

Saint James Paris 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico | En un hotel
Hôtel Saint James Paris - 43 avenue Bugeaud, Paris, 75116

Situado en el hotel del mismo nombre, el Saint James Paris propone un marco Napoléon III. Al igual que el hotel, el ambiente es......

Saturne 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
17 rue Notre-Dame-des-Victoires, Paris, 75002

Blond wood furniture and natural light at this spacious restaurant and wine bar with a focus on artful combinations of......

Septime 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
80 rue de Charonne, Paris, 75011

Septime es una de las mejores mesas de la rue de Charonne, donde justamente las mejores mesas no son excepción. En la cocina, el......

Sola 1/5 MICHELIN

Restaurante clásico
12 rue de l’Hôtel Colbert, Paris, 75005

My specialities are French and Japanese cusine, and everything merges together to serve food in an ultra-zen, French-Japanese......

Violon d'Ingres 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
135 rue Saint-Dominique, Paris, 75007

En su restaurante gastronómico, renovado con gusto, el chef Christian Constant revisita los grandes clásicos de la cocina......

Yam’Tcha 1/5 MICHELIN

Restaurante gastronómico
121 rue Saint-Honoré, Paris, 75001

Dirigido par la chef Adeline Grattard y su marido Chi Wha, Yam’Tcha propone una cocina gastronómica franco-china. Los platos......

Ze Kitchen Galerie 1/5 MICHELIN

Restaurant original por el lugar o la animación
4 rue des Grands Augustins, Paris, 75006

Este restaurante y galería de arte (pintura contemporánea) sabrá conquistarlo con su cocina original y sabrosa, de inspiración......