Los especialistas de las carnes

Poco hecha, a punto o bien cocida? En salsa o asada? En París, saboree la carne de todas las maneras posibles.

A contracorriente de la tendencia vegetariana cada día más en boga en la capital, se nota un regreso de la carne roja. Cantinas argentinas, steakhouses al estilo americano, restaurantes equipados de  asadores o chimeneas para asar la carne frente a los clientes... ¡la moda es carnívora! Lo más distinguido: comprar su carne en lo de Yves-Marie Le Bourdonnec, la nueva estrella de los carniceros, creador del movimiento « I love bidoche » (me gusta la carne).

Au Boeuf couronné

Restaurante clásico
188 avenue Jean Jaurès, Paris, 75019

Un lugar único en su estilo, le Boeuf Couronné es el último vestigio de los maquignons de la Villette. Si uno no se cruza más con......

Crockett’s Tavern

Restaurante clásico | En un hotel
Disney’s Davy Crockett Ranch® - Disneyland® Paris, Marne-la-Vallée, 77777

En el interior del Disney's Davy Crockett Ranch, el Crockett’s Tavern propone una amplia gama de platos simples e internacionales......

The Steakhouse

Restaurante clásico
Disney® Village - Disneyland® Paris, Marne-la-Vallée, 77777

En este gran edificio, construido según el modelo de los depósitos del Chicago de la Prohibición, se oculta un excelente......

Le Café du Commerce

Bistrot
51 rue du Commerce, Paris, 75015

Situado en una de las más típicas y animadas calles del distrito XV de la capital, cerca de la Tour Eiffel, Le Café du Commerce......

Nos ancêtres les Gaulois

Restaurant original por el lugar o la animación | Con espectáculo (cabaret, canciones, etc.)
39 rue Saint-Louis-en-l'Île, Paris, 75004

Nos Ancêtres les Gaulois (Nuestros Ancestros los Galos) es una institución de la gastronomía parisina desde 1969. Propone un......

Au Moulin à Vent

Restaurante clásico
20 rue des Fossés Saint-Bernard, Paris, 75005

Salers meat and Beaujolais wines.

Le J'Go

Restaurante clásico
4 rue Drouot, Paris, 75009

Le Louchebem

Bistrot
31 rue Berger - 10 rue des Prouvaires, Paris, 75001

Olvídese del diccionario. "Louchebem" era una palabra para designar el "carnicero" en la época en la que las Halles eran el......