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Vinos de Francia
Desde hace miles de años el hombre cultiva la vid y ha aprendido a seleccionar las cepas y adaptarlas a la tierra y al clima. Esta relación íntima entre el hombre y la naturaleza da origen al vino, ambrosía de dioses y reyes. A lo largo de todo el año en los bistrots, restaurantes, brasseries y cafés de barrio de París encontrará vinos, tanto conocidos como por descubrir. Este dossier le guiará por este universo increíblemente rico. Dossier elaborado con la colaboración del Museo del Vino y Mme. Josse. Leer la etiqueta de un vinoAquí encontrará, de arriba abajo, las indicaciones que aparecen en las etiquetas de los vinos franceses:
Pueden indicarse la categoría y el número de registro del explotador con ciertas letras. Un código indica el nombre y la dirección del embotellador, si no se trata del mismo productor.
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