Más que un nombre, Alain Ducasse se ha convertido en una verdadera institución. Si ya es dueño de varios establecimientos en Francia, su restaurante más emblemático sigue siendo el Plaza Athénée, llamado el Relais Plaza. El elegante ambiente Art decó acompaña idealmente los refinados platos. Si la carta no destaca particularmente por su inventividad, sabe realzar tradicionales y clásicas recetas con una destreza inédita y realiza platos perfectos: hígado de ternero asado, tártaro de ternera... Tome los clásicos de bistrots y combínelos con el espíritu del Plaza Athénée, y conseguirá platos de alta gastronomía, con un sabor totalmente nuevo.

El presupuesto : Unos100€