De los 14 molinos situados sobre la Colina, los únicos que quedan, son los que formaban el Moulin de la Galette. Esta mesa histórica que han frecuentado en su tiempo los impresionistas o Dalida lo encantará con su cocina neo bistro. Un almuerzo romántico en el corazón de un pasado prestigioso.

Es al interior del mítico Moulin de la Galette (su molino « le Butte Flin » trona todavía sobre el restaurante situado sobre la colina de Montmartre a dos pasos del Sacré Cœur y del Moulin Rouge) con un marco tan parisino y agradable que Antoine Heerah ha reanudado con una tradición culinaria « Bistro-Gastronomique » basada sobre una cocina francesa refinada e inventiva. Su terraza en pleno corazón de Montmartre, con sombra en verano y tamizada durante la noche es una verdadera invitación a la evasión y al romanticismo.

La carta de los platos y la de los vinos se adaptan al ritmo de las estaciones y son dinamizados por un servicio joven y de excepción. Estamos a vuestra entera disposición para organizar todos los eventos de empresa (noche de gala, privatización del restaurante, animación enológica …o reuniones familiares (bautismos, casamientos...)