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París gastronómico

LOS SITIOS QUE MÁS SUBEN

Ganar Una Estrella En La Guía Michelin es una verdadera distinción de prestigio: significa, según el famoso guía, tener una "muy buena cocina". En París, unos cincuenta establecimientos han sido recompensados por esta buena nota. Los críticos gastronómicos de la guía Michelin vienen de manera anónima, para juzgar la calidad de los productos, las cocciones, los sabores, la personalidad de la cocina, la relación calidad precio y la constancia. Estos exigentes criterios son los que los siguientes establecimientos han sabido cumplir, esperando tal vez lograr una segunda estrella en los próximos años...

Véase también:

>> Los restaurantes insólitos >>Las mejores brunchs de la capital
 
 

Antoine_170_170Antoine

>> Podemos ver bailar el mar a lo largo de los platos

10, avenue de New-York, París 16
Metro: Alma Marceau

Con un pasado como antiguo director de du Bristol, Antoine Vigneron tiene el oficio en el corazón...

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SensingSensing

>> Un restaurante con estrella a precio razonable

19, rue Bréa, París 6
Metro: Vavin

¡Vaya distinción para el Sensing! ¡El restaurante ha logrado su primera estrella en la Guía Michelin...

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Baudelaire_170_170Le Baudelaire

>> Negro es negro

6-8 rue Duphot, París 1
Metro: Madeleine

2011 va a ser un año que recordar para el restaurante del hotel Burgundy: el establecimiento ha...

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Les-ambassadeurs_170_170Les Ambassadeurs

>> La fiebre del oro

10, place de la Concorde, París 8
Metro: Concorde

El restaurante del hotel Crillon recuerda un poco la exuberancia del Château de Versailles...

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