El emplazamiento del Parc Georges-Brassens formaba parte antiguamente del caserío de Vaugirard, incorporado a París en 1860. Se plantaran viñas y luego se cultivaran legumbres antes de dejar lugar a un matadero entre 1894 y 1974. El espacio liberado por su demolición ha permitido la creación de un parque de grandes dimensiones, (8,7 hectáreas) abierto desde 1984. Este parque ha sido nombrado así en homenaje al cantante que vivió en una casa del barrio, en el numero 42 de la rue Santos-Dumont. La entrada del parque esta enmarcada por unos toros majestuosos, obra del escultor de animales, Auguste-Nicolas Cain. La magnifica estructura metálica del mercado de los caballos, el campanario y muchos otros elementos arquitecturales provienen de los mataderos y han sido integrados en este decorado de verdor. Una colina arbolada, coronada por una glorieta, domina el parque que posee áreas de juegos para los niños, una roca-escuela para hacer escalada, una glorieta para música. Ultimas originalidades: una rosaleda, una viña, un jardín de olores (80 especies de plantas odoríferas) y una colmena forman parte de la visita. Mercado de libros antiguos en un espacio contiguo.